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[Others]こういう豆腐もあるんですね。

何気に豆腐のコーナーを見ていたら。豆入りの豆腐なんてあるんですね。
豆腐自体もその豆で作ったようで緑がかっているのですがその上に茹でた状態の豆がごろっと。
これもこれでおいしかったですよ。

男前豆腐の登場が影響してか、豆腐界もあれこれとアイデア物のが出てきているようです。
そうでなくても古くから「ざる豆腐」なんてのもありましたか。ただ何処でも売っている代物ではなかったです。
ただ単にヘルシー思考だけでなく、美味しくないとダメなのはどの世界も同じなんでしょう。