[Food]秋鮭の使い方をよーく考えないと 昨日も鮭御飯を作ったんですよ。今度は秋鮭で。 ところが秋鮭って脂が少ないですよね？加熱するとバッサバサになるんです。 バターでフォローできるのか？とも思いましたが、相当な量を入れる必要があるみたいでナイフ…