2010-04-26から1日間の記事一覧

[Food]蒸し料理:鮭の場合 以前書いたもやしと鮭の蒸し料理ですが、成功しました。 鮭の切り身がちょっと厚みがあるので大丈夫かな?と思いましたが、心配無用だったようです。 焼くのではなく蒸したので味がふっくらしており、簡単に身が離れていますね。 …