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[Food]蒸し料理：鮭の場合

以前書いたもやしと鮭の蒸し料理ですが、成功しました。
鮭の切り身がちょっと厚みがあるので大丈夫かな？と思いましたが、心配無用だったようです。
焼くのではなく蒸したので味がふっくらしており、簡単に身が離れていますね。
今回は甘塩の鮭を使用しましたが、生鮭とバターならどうなのか試したくなってきました。