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[Others]なるほど！これは使える！

土曜日朝の某番組で中尾彬もやっていると言っていた｢魚介類の缶詰と大根の煮物｣をやってみました。
試したのは味付け鯖だったんですが、いけますね！一晩置くと特に！
輪切り大根４切れにかぶるくらいの水を入れてその上に缶詰一缶分を入れた状態でとろ火で煮込んだだけです。

もともと缶詰の肉とか魚とかは味が濃い目なのでちょっと遠慮していたのですが、これならちょうどいい具合に薄まりますし。
今ちょっと魚の値段が高いので価格が安定している缶詰を使う手もありかもしれません。