2006-09-05 ■ [Others]大福って・・・ 餅に山芋とか入れて柔らかくしているんじゃなかったの? 先日よもぎ大福を買ったんですが、都合でその日には食べられなくて次の日に食べようとしたんですよ。 ところがかぶりついた瞬間カツーンとした歯ごたえがあって、その後バリバリバリッと餅が割れていくんですね。 完全に固まっているよ!大福じゃなかったの?あんこ餅だ!うーん、次回リベンジしますか。